大雪知寒，无雪也成诗

青春如火，无声亦燃梦

岁月如歌，悠扬又动听

梦栖诗乡，心随风起舞

大雪·名称由来

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛也。” 意思是到了这个节气，天气寒冷，雪往往下得大、范围也广，标志着仲冬时节正式开始。

大雪·三候

一候

鹖鴠不鸣：“鹖鴠”（鼯鼠）因天寒，新陈代谢减缓、耗能减少，不再鸣叫，似进入类冬眠状态以御寒冬。

二候

虎始交：此时阴气盛而阳气萌动，老虎受环境与自身生理机制影响，食物相对稳定、激素水平改变，开始求偶发情。

三候

荔挺出：荔挺为耐寒草种，能感地下阳气，借根部储存营养，依土壤温湿度等适宜条件，在冰天雪地抽出新芽，彰显生命韧性。

大雪·习俗

赏景

大雪时，南北雪景各具韵味，北方故宫、南方西湖“断桥残雪”引人流连，赏雪品自然之美。

腌肉

遵循“小雪腌菜，大雪腌肉”习俗，借天冷干燥，用盐与香料腌肉，制成腊肉保存久、味香浓。

进补

冬寒代谢缓，大雪需补能量御冷。南方羊肉汤加药材，北方小鸡炖蘑菇，皆营养美味。

诸君当

逢大雪凌霜若柏困阻砺魂

志比苍岩坚且峻

处寒时卧卷如虬知行践履

心同霁月朗而清

探幽径踏雪寻源山水怡情

性似梅枝逸更幽

修己身闻鸡起舞动静养气

体如松干挺犹刚

岁云暮课业倾勤忙碌铸才

笔绘芳华章自秀

时正寒闲娱觅趣逸悠启智

思凝绮梦韵无穷